Preocupado com a fiscalização e inspeção sanitária para observar as condições de armazenamento — procedência, temperatura, local e higiene — e se os 77 açougues de Araraquara não estão usando conservantes e produtos que são de uso vetado, o vereador Magal Verri (PMDB) recebeu retorno da Prefeitura de Araraquara, que assegurou ter adotado novas medidas após indicação do parlamentar. A iniciativa de questionar a fiscalização feita ao município partiu do após o caso de repercussão mundial da operação da Polícia Federal batizada como “carne fraca”, que investiga supostas irregularidades nas carnes fornecidas por diferentes frigoríficos em todo o País. Diante da situação, a Prefeitura emitiu um memorando com ações, entre elas, ampliação da fiscalização aos estabelecimentos cadastrados no Serviço de Inspeção Municipal e Araraquara. “Uma vez que os riscos e males a saúde pública que poderão ser causados e visando a tranquilidade de toda a população é que propusemos esta indicação. É preciso tomar medidas que tragam segurança à sociedade araraquarense, bem como toda a região atendida pelos estabelecimentos em questão”, afirmou o vereador. O documento reforça ainda a importância das ações preventivas realizadas pela Vigilância Sanitária, como fundamentais para a Saúde Pública, levando economia ao Sistema de Saúde Pública e oferecendo ganhos sociais ao melhorar a qualidade de vida de toda a população.

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